 vendredi 13 décembre 2024
Présentation de la Cité de l'alimentation à montpellier
un projet au service de la restauration collective durable Ce vendredi 13 décembre 2024, Michaël DELAFOSSE, Maire de la Ville de Montpellier, Président de Montpellier Méditerranée Métropole, Marie MASSART, Présidente du Marché d'Intérêt National de Montpellier Méditerranée Métropole, Adjointe au Maire de la Ville de Montpellier, Déléguée à la politique alimentaire et à l'agriculture urbaine, Véronique BRUNET, Première adjointe au Maire de Montpellier, Déléguée à la Ville éducative, à la Réussite scolaire et au quartier Mosson, Agnès SAURAT, Adjointe au Maire de Montpellier, Déléguée au Patrimoine municipal et à la Sobriété énergétique, Nicole MARIN-KHOURY, Adjointe au Maire de Montpellier, Déléguée aux quartiers Croix d’Argent et Près d’Arènes, en présence des lauréats du projet architectural - le groupement Bec Construction LR - ont présenté le projet pédagogique et architectural de la future Cité de l’alimentation.
"Depuis 2020, dans le cadre de sa Politique alimentaire, Montpellier s’engage pour repenser la restauration collective durable afin d’être en capacité d’alimenter les écoles de la Ville de repas de qualité ; mais aussi former les nouvelles générations aux questions alimentaires et environnementales.
De cette volonté politique est né le projet concerté et co-construit de la Cité de l’alimentation. Un lieu hybride, dans un quartier en pleine transformation, dans lequel se côtoieront des espaces de production et de transformation alimentaire ; mais aussi des espaces pédagogiques dédiés à l’apprentissage du goût et au plaisir de bien manger.
Un lieu “à hauteur d’enfants” donc, ouvert sur la ville et connecté aux projets agroalimentaires innovants et solidaires qui se développent progressivement dans plusieurs quartiers de Montpellier. La Cité de l’alimentation verra le jour à côté du Marché Gare, en novembre 2027. D’un montant de 60 millions d’euros, ce projet vertueux représente un des plus gros investissements du mandat. Les travaux démarreront en novembre 2025."
Michaël DELAFOSSE, Maire de la Ville de Montpellier, Président de Montpellier Méditerranée Métropole et Marie MASSART Présidente du Marché d'Intérêt National de Montpellier Méditerranée Métropole, Adjointe au Maire de la Ville de Montpellier, Déléguée à la Politique alimentaire et à l'Agriculture urbaine Télécharge le KIT presse ici
  Une partie des équipes de la cuisine centrale actuelle
 La future Cité de l'alimentation
Crédit des perspectives : ©BlocRendering Crédit de la video : ©studio Tasca Autres visuels du dossier de presse : ©Ville de Montpellier
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MONTPELLIER MEDITERRANEE METROPOLE, 50 place Zeus, Montpellier, 34000 France
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